Mô tả

Xà lách Frisée (Firsi) decor 100g là loại xà lách cao cấp thường xuất hiện trong ẩm thực Âu, nổi bật với lá xoăn nhỏ, phần ngọn vàng nhạt – gốc xanh và vị đắng nhẹ đặc trưng. Sản phẩm không chỉ giúp món ăn cân vị mà còn tạo hiệu ứng trình bày tinh tế, rất phù hợp cho salad, plating món Âu và mô hình F&B chuyên nghiệp.
Ưu điểm nổi bật của Xà lách Frisée (Firsi) decor 100g
* Lá xoăn mảnh – hình thức sang trọng: Tạo chiều sâu và texture đẹp cho món ăn.
* Vị đắng nhẹ tự nhiên: Giúp cân bằng vị béo, vị đậm của thịt, cá và sốt.
* Giàu dưỡng chất: Chứa vitamin A, C, K, folate và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa.
* Ăn sống an toàn: Phù hợp salad Âu, món cuốn, healthy bowl.
* Tươi mới mỗi ngày: Thu hoạch và đóng gói trong ngày, đảm bảo độ giòn và màu sắc tự nhiên.
Ứng dụng trong ẩm thực
1. Salad kiểu Pháp, salad Âu cao cấp
2. Decor steak, cá hồi, món Âu
3. Làm nền plating fine dining
4. Topping món chay, healthy bowl
5. Chụp hình menu & concept F&B