Mô tả

Rau mầm Hà Lan là loại rau mầm cao cấp được ưa chuộng trong ẩm thực hiện đại nhờ sợi mầm non giòn, vị ngọt thanh tự nhiên và hương thơm nhẹ, giàu dinh dưỡng và rất đẹp khi trình bày. Sản phẩm phù hợp sử dụng trong nhà hàng, quán Âu – Á, salad bar, quán chay và mô hình F&B chuyên nghiệp.
Ưu điểm nổi bật của Rau mầm Hà Lan
* Mầm non giòn – vị ngọt tự nhiên: Dễ ăn, không hăng, không đắng.
* Giàu dinh dưỡng: Chứa nhiều vitamin A, C, K, chất xơ và chất chống oxy hóa.
* Hình thức đẹp – trang trí cao cấp: Sợi mầm thon dài, màu xanh tươi, rất phù hợp decor món ăn.
* Ăn sống an toàn: Phù hợp salad, món cuốn, topping món Âu.
* Rau tươi tuyển chọn: Thu hoạch trong ngày, đảm bảo độ tươi và chất lượng.
Ứng dụng trong ẩm thực
1. Salad tươi, salad Âu
2. Trang trí steak, pasta, món Âu cao cấp
3. Ăn kèm món cuốn, bánh mì, sandwich
4. Món chay, eat clean, healthy bowl
5. Topping trang trí món ăn & chụp hình menu