Mô tả

Xà lách tím là loại rau ăn lá cao cấp được ưa chuộng trong ẩm thực hiện đại nhờ màu tím đỏ tự nhiên nổi bật, lá xoăn mềm và vị thanh mát nhẹ, vừa ngon miệng vừa tăng tính thẩm mỹ cho món ăn. Sản phẩm phù hợp sử dụng trong salad, món Âu – Á, trang trí món ăn và mô hình F&B chuyên nghiệp.
Ưu điểm nổi bật của Xà lách tím
* Màu tím đỏ bắt mắt: Giúp món ăn trông hấp dẫn, chuyên nghiệp và cao cấp hơn.
* Lá mềm – vị thanh mát: Dễ ăn, không đắng, giòn nhẹ khi ăn sống.
* Giàu dinh dưỡng: Chứa chất chống oxy hóa (anthocyanin), vitamin A, C và chất xơ.
* Ăn sống an toàn: Phù hợp salad, ăn kèm món nướng, món Âu.
* Rau tươi tuyển chọn: Lá đều, sạch, đảm bảo độ tươi ngon.
Ứng dụng trong ẩm thực
1. Salad trộn dầu giấm, salad Âu
2. Ăn kèm steak, thịt nướng, hải sản
3. Trang trí đĩa ăn & set menu
4. Món chay, eat clean, healthy bowl
5. Sandwich, burger, món cuốn