Mô tả

Kem Trang Trí Bánh Trà Xanh 1kg là dòng kem topping thực vật chuyên dùng trong làm bánh và pha chế, nổi bật với hương trà xanh nhẹ cùng màu xanh matcha đặc trưng. Sản phẩm có độ bông tốt, dễ đánh kem và giữ form ổn định, phù hợp cho trang trí bánh kem, làm nhân bánh hoặc ứng dụng trong các món đồ uống hiện đại. Với vị ngọt vừa phải và thao tác sử dụng đơn giản, đây là nguyên liệu được nhiều tiệm bánh và quán cà phê lựa chọn.

Ưu điểm nổi bật của Kem Trang Trí Bánh Trà Xanh 1kg

• Hương trà xanh dễ sử dụng: Vị matcha nhẹ giúp thành phẩm có mùi thơm đặc trưng mà không quá đắng.
• Độ đứng kem ổn định: Sau khi đánh bông, kem giữ form khá tốt, phù hợp cho phủ bánh và bắt bông trang trí.
• Màu xanh matcha bắt mắt: Giúp bánh và đồ uống có ngoại hình nổi bật hơn mà không cần pha thêm màu thực phẩm.
• Ứng dụng đa dạng trong F&B: Có thể dùng cho bánh lạnh, bánh sinh nhật, đồ uống đá xay hoặc dessert trà xanh.

Công thức ứng dụng phổ biến của sản phẩm

1. Bánh Kem Matcha: Sử dụng kem trà xanh để phủ bánh sinh nhật hoặc bánh mousse giúp tăng hương vị và màu sắc cho thành phẩm.
2. Matcha Đá Xay Kem Tươi: Kết hợp cùng matcha và đá xay tạo món uống béo nhẹ, phù hợp menu mùa hè.
3. Cupcake Kem Trà Xanh: Dùng để bắt kem trang trí trên cupcake hoặc các dòng bánh mini.
4. Pudding Matcha Kem Mịn: Kết hợp lớp pudding trà xanh cùng kem topping giúp món tráng miệng có vị béo nhẹ và dễ ăn hơn.