Bơ Blend Anchor 5kg. Bơ vị béo thơm chuẩn. Phù hợp làm bánh, nấu ăn, áp chảo, làm sốt tại quán café, trà sữa, nhà hàng và tiệm bánh. Giá sỉ tốt, giao toàn quốc.
Chia sẻ:
Sản phẩm của chúng tôi được cập nhật hàng ngày, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để tham khảo các sản phẩm mới nhất
Thanh toán khi nhận hàng
Với nhiều phương thức
Bảo đảm chất lượng hàng
Bơ Blend Anchor 5kg (Anchor Buttery Butter Blend) là dòng bơ hỗn hợp cao cấp kết hợp giữa chất béo động vật và dầu thực vật, mang lại hương vị thơm ngậy đặc trưng của bơ sữa New Zealand. Sản phẩm được thiết kế với khối lượng lớn 5kg, cực kỳ phù hợp cho nhu cầu sản xuất tại các tiệm bánh chuyên nghiệp, nhà hàng và khách sạn. Với kết cấu mềm mịn, dễ đánh bông và khả năng chịu nhiệt tốt, đây là lựa chọn tối ưu để thay thế các dòng bơ lạt đắt tiền mà vẫn đảm bảo được chất lượng thành phẩm ổn định.
Hương vị bơ sữa đậm đà: Dù là dòng bơ hỗn hợp, sản phẩm vẫn giữ được mùi thơm quyến rũ và vị béo ngậy tự nhiên, giúp tăng cường hương vị cho các loại cốt bánh và sốt.
Khả năng ứng dụng linh hoạt: Bơ có độ dẻo và tính đàn hồi tốt, giúp quá trình nhào bột hoặc đánh bông kem trở nên dễ dàng, không bị tách nước hay vón cục.
Tối ưu hóa chi phí sản xuất: Với quy cách đóng gói khối 5kg và mức giá kinh tế hơn so với bơ động vật thuần túy, sản phẩm giúp các chủ kinh doanh giảm giá vốn nhưng vẫn duy trì được độ ngon của món ăn.
Tiêu chuẩn chất lượng quốc tế: Được sản xuất bởi Anchor – thương hiệu sữa hàng đầu thế giới, đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm và nguồn gốc nguyên liệu sạch.
Cốt bánh bông lan bơ (Butter Cake): Sử dụng Bơ Blend Anchor đánh bông cùng đường, sau đó mix cùng trứng và bột mì. Bơ giúp cốt bánh có độ ẩm cao, lỗ khí mịn và thơm nức khi nướng trong lò.
Bánh mì hoa cúc hoặc Brioche: Thay thế bơ lạt bằng bơ Anchor Blend trong quá trình nhồi bột bánh mì. Lượng chất béo trong bơ giúp thớ bánh mì dai, mềm và giữ được độ tươi ngon lâu hơn sau khi ra lò.
Sốt bơ tỏi cho bánh mì hoặc hải sản: Đun chảy bơ, kết hợp cùng tỏi băm, lá thơm và gia vị. Nhờ khả năng chịu nhiệt tốt, bơ không bị cháy khét nhanh mà tạo ra lớp sốt óng ả, béo ngậy bao quanh thực phẩm.
Kem bơ trang trí bánh sinh nhật: Đánh bông bơ cùng lòng trắng trứng hoặc sữa đặc để tạo thành lớp kem mịn. Bơ Blend Anchor giúp lớp kem giữ được cấu trúc vững chắc, không nhanh tan ở nhiệt độ phòng và có màu vàng nhạt đẹp mắt.
| Quy cách | Khối, Thùng 4 khối |
|---|
Bạn phải đăng nhập để gửi đánh giá.
Kem Whipping Gold millac 1L. Kem béo ngậy chuẩn tỉ lệ. Phù hợp làm bánh, làm kem, decor bánh ngọt tại quán café, trà sữa, nhà hàng và tiệm bánh. Giá sỉ tốt, giao toàn quốc.
Khoảng giá: từ 115.000₫ đến 1.380.000₫
Kem Whipping Cream Nabella 1kg. Kem béo ngậy chuẩn tỉ lệ. Phù hợp làm bánh, làm kem, decor bánh ngọt tại quán café, trà sữa, nhà hàng và tiệm bánh. Giá sỉ tốt, giao toàn quốc.
Khoảng giá: từ 57.000₫ đến 684.000₫
Kem Whipping Tatua 1L. Kem béo ngậy chuẩn tỉ lệ. Phù hợp làm bánh, làm kem, decor bánh ngọt tại quán café, trà sữa, nhà hàng và tiệm bánh. Giá sỉ tốt, giao toàn quốc.
Khoảng giá: từ 145.000₫ đến 1.740.000₫
Kem Whipping Avonmore 1L. Kem béo ngậy chuẩn tỉ lệ. Phù hợp làm bánh, làm kem, decor bánh ngọt tại quán café, trà sữa, nhà hàng và tiệm bánh. Giá sỉ tốt, giao toàn quốc.
Khoảng giá: từ 150.000₫ đến 1.800.000₫
Kem Chua Sour Cream Tatua 500gr. Kem béo ngậy chuẩn tỉ lệ. Phù hợp làm bánh, làm kem, decor bánh ngọt tại quán café, trà sữa, nhà hàng và tiệm bánh. Giá sỉ tốt, giao toàn quốc.
Khoảng giá: từ 133.000₫ đến 798.000₫
Kem cream cheese Philadelphia khối 2kg. Kem béo ngậy chuẩn tỉ lệ. Phù hợp làm bánh, làm kem, decor bánh ngọt tại quán café, trà sữa, nhà hàng và tiệm bánh. Giá sỉ tốt, giao toàn quốc.
Khoảng giá: từ 495.000₫ đến 3.960.000₫
Đế Bánh Tart Bồ Đào Nha. Đế bánh sẵn dùng tiết kiệm thời gian. Phù hợp làm tart, pizza, bánh quy nhanh tại quán café, trà sữa, nhà hàng và tiệm bánh. Giá sỉ tốt, giao toàn quốc.
Khoảng giá: từ 61.000₫ đến 732.000₫
Bột mì Hoa Ngọc Lan gói 1kg. Bột mịn chuẩn tỉ lệ, dễ tạo kết cấu. Phù hợp làm bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, pizza tại quán café, trà sữa, nhà hàng và tiệm bánh. Giá sỉ tốt, giao toàn quốc.
Khoảng giá: từ 22.500₫ đến 225.000₫
Cốm màu Premier Win hủ 500g. Topping vị thơm bùi, kết cấu giòn dai. Phù hợp topping trà sữa, kem, sinh tố, đá xay tại quán café, trà sữa, nhà hàng và tiệm bánh. Giá sỉ tốt, giao toàn quốc.
Khoảng giá: từ 92.000₫ đến 1.104.000₫
Men khô bánh mì instant nhãn vàng (men ngọt) 500g. Phụ gia hỗ trợ tạo kết cấu, độ nở chuẩn. Phù hợp làm bánh mì, bánh ngọt chuyên nghiệp tại quán café, trà sữa, nhà hàng và tiệm bánh. Giá sỉ tốt, giao toàn quốc.
Khoảng giá: từ 66.000₫ đến 1.320.000₫
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.