Mô tả

Kem Cream Cheese Dairymont 2kg là dòng cream cheese chuyên dùng trong làm bánh, pha chế và chế biến món tráng miệng. Sản phẩm có kết cấu mềm mịn, độ béo vừa phải cùng hậu vị chua nhẹ giúp cân bằng hương vị cho nhiều công thức khác nhau. Với quy cách 2kg tiện lợi cho mô hình kinh doanh F&B, đây là nguyên liệu phù hợp cho tiệm bánh, quán cà phê và các bếp chuyên nghiệp cần sử dụng số lượng lớn.

Ưu điểm nổi bật của Kem Cream Cheese Dairymont 2kg

• Kết cấu ổn định và dễ đánh: Cream cheese dễ trộn, dễ đánh mịn và phù hợp cho nhiều công thức bánh lạnh hoặc topping.
• Vị béo hài hòa: Hậu vị chua nhẹ giúp món ăn và đồ uống không bị ngấy.
• Quy cách lớn tối ưu cho kinh doanh: Túi 2kg phù hợp cho quán sử dụng thường xuyên và giúp tối ưu chi phí nguyên liệu.
• Ứng dụng linh hoạt: Có thể dùng cho cheesecake, mousse, foam cheese hoặc các món dessert hiện đại.

Công thức ứng dụng phổ biến của sản phẩm

1. Basque Cheesecake: Cream cheese giúp bánh có kết cấu mềm mịn và vị béo đặc trưng.
2. Foam Cheese Trà Sữa: Kết hợp cùng whipping cream tạo lớp kem cheese phủ trên trà sữa và trà trái cây.
3. Mousse Matcha Cream Cheese: Mix cùng matcha giúp món bánh có vị béo nhẹ và hương trà xanh hài hòa.
4. Cream Cheese Garlic Bread: Sử dụng làm phần nhân kem phô mai cho bánh mì bơ tỏi đang phổ biến tại nhiều tiệm bánh.