Mô tả

Bột mix Boduo frappe 1KG là sự thăng hoa của nghệ thuật pha chế hiện đại, nơi kết cấu dẻo mịn truyền thống của các dòng đồ uống đá xay được khoác lên mình một diện mạo cao cấp và tinh tế hơn. Sự hòa quyện hoàn hảo giữa các đại phân tử liên kết hữu cơ an toàn cùng hương nền sữa dịu nhẹ tạo nên một cấu trúc đồ uống (mouthfeel) cực kỳ mượt mà, đồng nhất, dầy dặn và đa tầng lôi cuốn.

Không chỉ dừng lại ở một loại bột nền thông thường, đây là giải pháp nguyên liệu “vàng” chống phân tầng thượng hạng đến từ thương hiệu danh tiếng Boduo dành cho các không gian cà phê specialty, tiệm trà sữa hiện đại và lounge sang trọng. Với quy cách đóng gói 1KG tiện dụng cùng độ hòa tan hoàn hảo, sản phẩm giúp các Barista dễ dàng định hình các thức uống đá xay (Ice Blended / Frappuccino) bắt trend độc đáo, đồng thời tối ưu hóa thời gian vận hành tại quầy bar mà không lo hiện tượng đồ uống bị tách nước hay tan đá quá nhanh.

Tại sao Bột mix Boduo frappe là lựa chọn hàng đầu?

• Trải nghiệm nguyên bản, thượng hạng: Sở hữu khả năng liên kết cấu trúc tuyệt vời mà không để lại hậu vị bột hay làm lấn át hương vị của các nguyên liệu chính (cà phê, matcha, trái cây), sản phẩm mang lại kết cấu kem xốp mịn màng, dẻo quánh tự nhiên, tạo nên điểm nhấn khó quên cho khách hàng.

• Nâng tầm hương vị menu: Biến tấu các dòng thức uống đá xay quen thuộc thành những tuyệt tác mang phong cách “signature” sang trọng với độ đứng form hoàn hảo của lớp kem, dễ dàng chinh phục cả những thực khách có gu thưởng thức khó tính nhất.

• Giải pháp vận hành tối ưu: Đóng vai trò là chất làm sệt và nhũ hóa chất lượng cao, giúp cối xay vận hành mượt mà, giảm thiểu hiện tượng kẹt đá, đồng thời giữ nguyên vẹn cấu trúc ly nước ổn định lên tới 30 – 45 phút mà không bị phân lớp, tiết kiệm tối đa thời gian phục vụ.

• Tối ưu hóa giá vốn (Food Cost): Với hàm lượng đậm đặc cao, chỉ cần một lượng nhỏ (gram) trên từng mẻ xay đã đạt hiệu quả liên kết chuẩn xác, giúp các chủ quán dễ dàng kiểm soát chi phí nguyên liệu thô và đảm bảo chất lượng đồ uống đồng nhất 100% trên toàn hệ thống.

Công thức ứng dụng phổ biến nhất

Bột mix Boduo frappe 1KG là chất xúc tác tuyệt vời để làm mới thực đơn giải khát và dẫn đầu xu hướng thị trường:

• Cà Phê Đá Xay Thượng Hạng (Premium Coffee Frappe): Xay nhuyễn một shot Espresso đậm đà cùng sữa tươi, sốt chocolate, đá viên và 10 – 15g bột mix Boduo, tạo nên cấu trúc kem cà phê sánh dẻo, phủ thêm lớp kem tươi (whipping cream) sang trọng phía trên.

• Matcha / Cacao Latte Frappe Hiện Đại: Sự kết hợp hoàn hảo giữa bột trà xanh Nhật Bản (hoặc cacao nguyên chất) cùng cốt sữa béo ngậy và bột mix Boduo, mang lại ly đồ uống đá xay nhẵn mịn, không một gợn đá dăm, nịnh miệng và cuốn hút.

• Cookie Ice Blended “Quốc Dân”: Xay nhuyễn bánh quy oreo cùng sữa tươi, sốt vanilla và bột mix Boduo, giúp các mảnh vụn bánh quy lơ lửng đều trong cấu trúc dẻo mịn của ly nước mà không bị lắng cặn xuống đáy ly.

• Trái Cây Tuyết Nhiệt Đới (Smoothies Fruity): Chất xúc tác lý tưởng khi kết hợp cùng các dòng mứt mận, mứt quýt chunky hoặc trái cây tươi, giúp ly sinh tố, smoothies đạt được độ sánh mượt như nhung, giữ trọn sắc màu thời thượng và hương vị tươi mới cho thực khách.