Mô tả

Bột đá xay FR33 Luave 1kg (hay còn gọi là bột Frappe) là giải pháp kỹ thuật tối ưu dành riêng cho các dòng thức uống đá xay, sinh tố và đồ uống hỗn hợp. Với công thức đặc biệt từ Luave, FR33 đóng vai trò là chất liên kết hoàn hảo, giúp đồ uống đạt được kết cấu mịn mượt, đồng nhất và hạn chế tối đa tình trạng tách lớp hay tan nhanh.

Với quy cách túi 1kg, sản phẩm là trợ thủ đắc lực giúp các quán cà phê, trà sữa tối ưu hóa quy trình pha chế, đảm bảo mỗi ly đồ uống phục vụ khách hàng đều giữ được độ ổn định và vẻ ngoài hấp dẫn từ lúc vừa xay xong cho đến giọt cuối cùng.

Tại sao Bột đá xay FR33 Luave là lựa chọn hàng đầu?

• Chống tách lớp vượt trội: FR33 tạo ra một cấu trúc liên kết bền vững giữa đá, sữa và các loại xốt/siro, giúp ly đá xay không bị phân tầng “nước một nơi, đá một nẻo” sau thời gian ngắn.

• Tạo độ sánh mịn hoàn hảo: Giúp đồ uống có độ dẻo mịn như kem, mang lại cảm giác dày dặn (mouthfeel) và êm ái khi thưởng thức, nâng tầm trải nghiệm của khách hàng.

• Hương vị trung tính: Sản phẩm được thiết kế với vị thanh nhẹ, không làm lấn át mùi vị của các nguyên liệu chính như Matcha, Chocolate hay Trái cây, giúp tôn vinh trọn vẹn đặc trưng của món uống.

• Giảm tốc độ tan đá: Giúp thức uống giữ được độ lạnh và cấu trúc lâu hơn dưới điều kiện nhiệt độ môi trường, rất phù hợp cho các mô hình bán mang đi (take-away).

Công thức ứng dụng phổ biến nhất

Bột đá xay FR33 Luave 1kg là thành phần “vàng” trong công thức pha chế hiện đại:

1. Coffee-base & Chocolate Ice Blended

2. Matcha/Hojicha Frappe

3. Smoothies (Sinh tố trái cây)

4. Đồ uống sáng tạo khác