Mô tả

Bột Matcha Haru GM65 50g là sự thăng hoa của nghệ thuật trà đạo Nhật Bản, nơi hương vị mộc mạc truyền thống được nâng tầm bằng công nghệ nghiền mịn hiện đại, mang đến một diện mạo cao cấp và tinh tế hơn. Sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương thơm nồng nàn, thanh khiết đặc trưng cùng vị chát nhẹ tinh tế (umami) và hậu vị ngọt sâu lắng tạo nên một cấu trúc đồ uống (mouthfeel) cực kỳ mượt mà, đa tầng và lôi cuốn.

Không chỉ dừng lại ở một loại bột trà xanh thông thường, đây là giải pháp nguyên liệu thượng hạng với phân khúc chuyên sâu dành cho các không gian cà phê specialty, tiệm bánh cao cấp và quầy pha chế chuyên nghiệp. Với quy cách đóng gói túi zip 50g nhỏ gọn, sản phẩm giúp các Barista dễ dàng bảo quản, giữ trọn vẹn độ tươi mới của màu xanh ngọc lục bảo độc đáo, đồng thời tối ưu hóa thời gian vận hành mà không cần qua các bước sàng lọc phức tạp.

Tại sao Bột Matcha Haru GM65 là lựa chọn hàng đầu?

• Trải nghiệm nguyên bản, thượng hạng: Giữ trọn vẹn 100% búp trà non được che sáng nghiêm ngặt, sản phẩm mang lại màu xanh ngọc bích rực rỡ và hương thơm ngậy bùi tự nhiên, tạo nên điểm nhấn thị giác và vị giác khó quên cho khách hàng.

• Nâng tầm hương vị hiện đại: Biến tấu những thức uống matcha quen thuộc thành những ly đồ uống mang phong cách “signature” sang trọng, dễ dàng chinh phục cả những thực khách có gu thưởng thức khó tính nhất.

• Giải pháp vận hành tối ưu: Độ mịn siêu nhỏ giúp bột hòa tan hoàn toàn, không bị vón cục hay lắng cặn, đóng vai trò là cốt tạo hương vị (flavor base) mạnh mẽ, giúp loại bỏ các công đoạn xử lý kỹ thuật phức tạp tại quầy bar.

• Tối ưu hóa giá vốn (Food Cost): Với hàm lượng đậm đặc cao, chỉ cần một lượng nhỏ (gram) trên mỗi khẩu phần đã lên màu và vị chuẩn xác, giúp dễ dàng kiểm soát định lượng và đảm bảo chất lượng đồng nhất 100% trên toàn hệ thống.

Công thức ứng dụng phổ biến nhất

Bột Matcha Haru GM65 50g là chất xúc tác tuyệt vời để làm mới thực đơn và dẫn đầu xu hướng thức uống hiện đại:

• Matcha Latte Hiện Đại (Premium Matcha Latte): Sự kết hợp hoàn hảo giữa cốt matcha Haru đánh bọt mịn màng quyện cùng sữa tươi thanh mát, tạo nên ly thức uống phân tầng bắt mắt với vị béo bùi, chát nhẹ đặc trưng đầy cuốn hút.

• Matcha Đá Xay Kem Phô Mai (Matcha Ice Blended): Cấu trúc đá xay nhuyễn mịn từ bột matcha GM65 mang sắc xanh thời thượng, nhấn nhá thêm lớp kem mặn béo ngậy, tạo nên món giải nhiệt “quốc dân” nâng tầm đẳng cấp không gian lounge.

• Matcha Cold Brew / Espresso Matcha: Sự giao thoa táo bạo khi kết hợp độ thanh khiết của trà xanh cùng vị đắng đậm đà của cà phê nguyên chất, mang lại trải nghiệm hương vị hiện đại, lạ miệng và vô cùng tỉnh táo.

• Nguyên liệu bánh Premium & Tráng miệng: Chất tạo màu và vị tự nhiên lý tưởng cho các dòng bánh mousse, tiramisu, cookies hoặc làm kem matcha, mang lại cảm giác sảng khoái, bùng nổ vị giác cho thực khách.