Mô tả

Kem Ice Hot Base ALO pha chế đa dụng 907g là dòng bột kem nền đa năng chuyên dùng trong pha chế đồ uống nóng – lạnh, giúp tạo độ béo mịn, cân bằng hương vị và làm nổi bật nguyên liệu chính. Sản phẩm phù hợp cho quán cà phê, trà sữa, quán đồ uống, mô hình F&B cần tính ổn định – tiện lợi – tối ưu chi phí trong vận hành.
Ưu điểm nổi bật của Kem Ice Hot Base ALO 907g
* Công thức Ice – Hot linh hoạt: Sử dụng tốt cho cả đồ uống nóng và lạnh, không vón cục, không tách lớp.
* Tạo vị béo mịn tự nhiên: Độ béo vừa phải, không gắt, giúp đồ uống tròn vị và dễ uống.
* Dễ hòa tan – pha chế nhanh: Tan đều trong nước nóng, nước lạnh hoặc sữa, tiết kiệm thời gian pha chế.
* Ổn định chất lượng: Giữ kết cấu mịn, đồng nhất trong suốt quá trình phục vụ.
* Tối ưu chi phí quán: Hàm lượng sử dụng thấp, hiệu quả cao, phù hợp quán vừa và lớn.
Ứng dụng trong pha chế
1. Cà phê sữa, cà phê đá xay
2. Trà sữa truyền thống, trà sữa nóng
3. Ca cao, matcha nóng – lạnh
4. Đá xay, frappe, smoothie
5. Các dòng đồ uống sáng tạo cần nền kem béo mịn