Mô tả

Kem Whipping Martini Gold 1L là dòng whipping cream cao cấp dùng trong pha chế & làm bánh, nổi bật với độ béo ổn định, khả năng đánh bông tốt và kết cấu mịn mượt, giúp tạo ra thành phẩm đẹp mắt, giữ form lâu và hương vị sữa thanh lịch. Sản phẩm phù hợp cho quán cà phê, trà sữa, tiệm bánh, nhà hàng và mô hình F&B chuyên nghiệp.
Ưu điểm nổi bật của Kem Whipping Martini Gold 1L
* Độ béo chuẩn – hương vị sữa tinh tế: Mang lại vị kem tự nhiên, cân bằng, không gắt, giúp tôn lên hương nguyên liệu.
* Đánh bông dễ – giữ form ổn định: Kem bông mịn, đứng form tốt, thích hợp trang trí bánh và topping cho đồ uống.
* Kết cấu mượt mà – ít tách nước: Thành phẩm sạch đẹp, bám tốt trên ly và bánh.
* Ứng dụng đa năng: Thích hợp dùng cho cả pha chế lạnh – nóng và món dessert.
* Dung tích 1L tiện lợi: Phù hợp nhu cầu sử dụng liên tục tại quán và tiệm bánh.
Ứng dụng trong pha chế & làm bánh
1. Trang trí bánh kem & cupcake – lớp kem mềm mịn, đẹp mắt.
2. Topping cho cà phê và trà sữa – tạo điểm nhấn béo thơm.
3. Mousse, panna cotta, tiramisu – kết cấu ổn định và mượt mà.
4. Đồ uống đá xay, frappe, smoothie – tăng độ béo, cân bằng hương vị.
5. Các món dessert sáng tạo – linh hoạt phối hợp cùng trái cây, chocolate, caramel,…