Mô tả

Chanh vàng loại 2 là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực và pha chế, nổi bật với hương thơm đặc trưng, vị chua thanh dịu và lượng nước dồi dào. Dù hình thức không quá hoàn hảo, sản phẩm vẫn đảm bảo chất lượng sử dụng, rất phù hợp cho quán nước, quán bar, nhà hàng, bếp ăn và mô hình F&B cần tối ưu chi phí.
Ưu điểm nổi bật của Chanh vàng loại 2
* Chua thanh – thơm tự nhiên: Vị chua dịu, không gắt, mùi thơm đặc trưng của chanh vàng.
* Nhiều nước: Phù hợp vắt lấy nước, pha chế và chế biến món ăn.
* Giàu vitamin C: Hỗ trợ tăng đề kháng, giải nhiệt, tốt cho sức khỏe.
* Giá thành tối ưu: Hình thức không đồng đều, có thể trầy xước nhẹ nhưng chất lượng bên trong vẫn đảm bảo.
* Ứng dụng linh hoạt: Dễ sử dụng trong cả nấu ăn và pha chế chuyên nghiệp.
Ứng dụng trong ẩm thực & pha chế
1. Pha chế nước chanh, trà chanh, cocktail, mocktail
2. Làm sốt salad, nước chấm, ướp hải sản
3. Ăn kèm hải sản, món nướng
4. Sơ chế khử mùi tanh thực phẩm
5. Dùng trong bếp nhà hàng, quán bar, quán ăn