Mô tả

Bột Matcha YPC Sora quy cách 250g là dòng trà xanh phân khúc kinh tế (Value), được tin dùng rộng rãi nhờ khả năng tạo màu sắc rực rỡ và hương vị trà đậm đà. Với dung tích vừa phải, túi 250g là lựa chọn lý tưởng cho các quán có lượng khách trung bình hoặc các tiệm bánh cần nguyên liệu ổn định để tạo nên những sản phẩm bắt mắt với chi phí vận hành tối ưu.
Ưu điểm nổi bật của Matcha YPC Sora 250g
✨ Vị chát trà mạnh mẽ: Sora sở hữu vị trà xanh đậm nét, giúp giữ vững “gu” trà mạnh ngay cả khi kết hợp với các loại bột béo, sữa đặc hay các loại cốt dừa có độ ngậy cao.
✨ Khả năng lên màu xuất sắc: Sản phẩm mang lại màu xanh lá mạ đậm đà, giúp các món đồ uống và thạch có diện mạo tươi mới, hấp dẫn khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
✨ Hương thơm mộc mạc: Mang mùi hương trà xanh truyền thống, ổn định và không bị bay mùi nhanh trong quá trình chế biến nhiệt.
✨ Giải pháp tối ưu chi phí: Là dòng bột có mức giá vô cùng cạnh tranh, giúp chủ quán tối ưu hóa lợi nhuận mà vẫn đảm bảo được các tiêu chuẩn về màu sắc và hương vị cần thiết.
Ứng dụng của Matcha YPC Sora trong pha chế
* Trà sữa Matcha kinh tế: Kết hợp hoàn hảo cùng Bột kem sữa Leader để tạo ra ly trà sữa có độ sánh béo và vị chát trà đặc trưng.
* Sản xuất Topping (Thạch & Pudding): Đây là ứng dụng phổ biến nhất của dòng Sora. Màu xanh đậm và vị trà mạnh giúp thạch trà xanh nổi bật khi dùng kèm với các dòng trà sữa khác.
* Matcha Đá Xay (Frappe): Phù hợp cho các dòng đá xay phân khúc bình dân, kết hợp với kem tươi và Sốt Chocolate Trendy để tạo nên món uống đầy đặn, bắt mắt.
* Nguyên liệu làm bánh: Dùng làm cốt bánh trà xanh, bánh quy hoặc các loại kem trà xanh nhờ khả năng giữ màu tốt dưới tác động của nhiệt độ lò nướng.