Mô tả

Bột hành tây là giải pháp gia vị hiện đại, mang đến hương vị thơm cay và ngọt thanh đặc trưng của hành tây tươi nhưng ở dạng bột mịn tiện lợi. Sản phẩm giúp các đầu bếp tối ưu quy trình sơ chế, tránh làm cay mắt và đảm bảo hương vị được phân bổ đồng đều trong mọi món ăn.
Ưu điểm vượt trội của Bột hành tây
* Hương vị đậm đà: Giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên và mùi thơm nồng nàn của hành tây tươi qua công nghệ sấy và nghiền hiện đại.
* Tiện lợi và nhanh chóng: Loại bỏ hoàn toàn công đoạn bóc vỏ, rửa và băm hành, giúp tiết kiệm thời gian và công sức tối đa trong bếp công nghiệp.
* Độ mịn hoàn hảo: Dạng bột cực mịn giúp dễ dàng hòa tan vào nước sốt, thấm sâu vào sớ thịt khi tẩm ướp mà không để lại xác hành vụn.
* Bảo quản dễ dàng: Khắc phục nhược điểm nhanh hỏng của hành tươi, bột hành tây có thời hạn sử dụng lâu dài và luôn sẵn sàng để sử dụng.
* Chất lượng ổn định: Đảm bảo mọi mẻ thức ăn phục vụ khách hàng luôn giữ vững phong độ hương vị đạt chuẩn 10/10.
Công thức ứng dụng phổ biến nhất
Bột hành tây là nguyên liệu “vàng” cho các món:
1. Tẩm ướp thịt, cá, hải sản (đồ nướng, đồ chiên)
2. Làm gia vị cho các loại súp, hầm và nước sốt (Sốt BBQ, sốt kem)
3. Trộn vào bột làm bánh mì, bánh quy mặn
4. Gia vị tẩm lớp ngoài cho khoai tây chiên, bắp rang bơ