Mô tả

Bột Kem Trứng Brulee Cô Gái 1kg là dòng bột kem trứng pha chế chuyên dụng, giúp tái tạo hương vị kem trứng brulee béo ngậy, thơm trứng sữa và có hậu vị caramel nhẹ đặc trưng. Sản phẩm được sử dụng phổ biến tại các quán cà phê, trà sữa, quán đồ uống và mô hình F&B cần tối ưu thời gian pha chế nhưng vẫn đảm bảo hương vị ổn định.
Ưu điểm nổi bật của Bột Kem Trứng Brulee Cô Gái
* Hương vị kem trứng brulee chuẩn: Vị béo trứng sữa hài hòa, mùi thơm dịu, hậu vị caramel nhẹ, không tanh.
* Kết cấu sánh mịn – dễ tạo foam: Khi pha cho lớp kem trứng mịn, bông nhẹ, giữ form tốt khi phủ lên đồ uống.
* Dễ sử dụng – tiết kiệm thời gian: Chỉ cần pha với nước hoặc sữa theo tỷ lệ, không cần xử lý trứng tươi.
* Ổn định chất lượng: Kem ít tách nước, giữ được độ mịn và hương vị đồng đều trong quá trình phục vụ.
* Quy cách 1kg tiện lợi: Phù hợp quán vừa và nhỏ, dễ bảo quản, dễ định lượng.
Ứng dụng trong pha chế
1. Kem trứng cà phê, cà phê kem trứng
2. Trà sữa kem trứng brulee
3. Trà trái cây phủ kem trứng
4. Ca cao, matcha kem trứng
5. Topping kem trứng cho các dòng đồ uống sáng tạo