Mô tả

Kem sữa PB Pháp Paysan 1L là dòng kem sữa tươi cao cấp chuẩn Pháp (Paysan Breton), nổi bật với hương vị béo mịn tự nhiên, kết cấu mượt mà và độ ổn định cao, được dùng rộng rãi trong pha chế đồ uống, chế biến món nóng – lạnh và làm bánh chất lượng cao. Sản phẩm phù hợp cho quán cà phê, trà sữa, nhà hàng, tiệm bánh và các mô hình F&B chuyên nghiệp.
Ưu điểm nổi bật của Kem sữa PB Pháp Paysan 1L
* Hương vị sữa tươi Pháp đặc trưng: Vị béo tinh tế, thơm tự nhiên, cân bằng tốt, không gắt hay quá ngọt.
* Kết cấu mịn – ổn định: Ít tách nước khi sử dụng, giữ kết cấu mượt mà trong pha chế và nấu ăn.
* Khả năng phối hợp linh hoạt: Phù hợp dùng trong pha chế đồ uống nóng – lạnh và chế biến món ngọt – mặn.
* Tiêu chuẩn chất lượng cao: Sản phẩm đạt chuẩn Pháp, an toàn và nhất quán từng lô.
* Dung tích 1L tiện lợi: Phù hợp nhu cầu sử dụng thường xuyên tại quán, nhà hàng và tiệm bánh.
Ứng dụng trong pha chế & nấu ăn
1. Cà phê sữa & latte – tăng độ béo, làm mềm vị cà phê.
2. Trà sữa và đồ uống lạnh – tạo độ sánh mịn và cân bằng hương.
3. Sốt kem, súp, pasta – nền kem chuẩn cho các món Âu.
4. Làm bánh & dessert – custard, mousse, panna cotta, tiramisu.
5. Kem lạnh & topping – lớp kem mịn thơm, giữ form tốt.