Mô tả

Xốt Ajinomoto mayonnaise 3kg là dòng xốt gia vị đậm đặc với thành phần trứng gà tươi và dầu đậu nành chất lượng cao, giúp mang lại hương vị béo thơm đặc trưng và độ mịn màng hoàn hảo cho các món ăn.
Đây là giải pháp hoàn hảo giúp các chủ quán tối ưu thời gian chuẩn bị, đảm bảo chất lượng đồ ăn đồng nhất mà không phụ thuộc vào việc tự làm xốt thủ công.
Tại sao Xốt Ajinomoto mayonnaise là lựa chọn hàng đầu của Đầu bếp?
* Hương vị chân thực: Với công thức cân bằng, sản phẩm giữ được vị béo ngậy, chua dịu và mùi thơm trứng tự nhiên, không để lại hậu vị nhân tạo.
* Độ đậm đặc hoàn hảo: Chất xốt mịn, độ sệt vừa phải, dễ dàng kết hợp cùng các loại gia vị khác hoặc dùng trang trí tạo vân bắt mắt trên mặt món ăn.
* Tối ưu chi phí vận hành: Dung tích lớn 3kg giúp phục vụ được lượng lớn suất ăn, giúp chủ quán dễ dàng kiểm soát giá vốn (cost) trên mỗi đơn vị sản phẩm.
* Màu sắc tự nhiên: Màu trắng kem đặc trưng giúp nâng tầm thẩm mỹ cho đĩa thức ăn, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
* Chất lượng đồng nhất: Đảm bảo mọi món ăn phục vụ khách hàng đều có chất lượng ổn định, không bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nguyên liệu tươi.
Công thức ứng dụng phổ biến nhất
Xốt Ajinomoto mayonnaise 3kg là nguyên liệu “vạn năng” cho các dòng đồ ăn hiện đại:
1. Trộn salad trái cây / Salad rau củ
2. Làm sốt chấm cho các món chiên (Khoai tây, gà rán, hải sản)
3. Topping cho bánh mì, sandwich hoặc hamburger
4. Làm cốt sốt nướng hoặc trộn cùng tương ớt, tương cà
5. Trang trí và tạo vị cho các món sushi, kimbap