Mô tả

Tương ớt Hàng Việt Horeca Nam Dương 4.2kg là giải pháp hoàn hảo để mang vị cay nồng nàn vào menu đồ ăn của bạn quanh năm. Với thành phần ớt tươi tự nhiên, sản phẩm không chỉ mang lại màu đỏ tươi rực rỡ bắt mắt mà còn giữ trọn vẹn vị cay nồng, chua nhẹ đặc trưng giúp kích thích vị giác khách hàng.
Ưu điểm vượt trội của Tương ớt Horeca Nam Dương
* Hương vị cay nồng chân thực: Khác với các loại tương ớt thông thường, sản phẩm giữ được độ cay sâu và mùi thơm của ớt tươi, giúp món ăn có hương vị “thật” và đậm đà.
* Màu sắc rực rỡ: Màu đỏ tươi bóng mượt giúp các món chiên, nướng có vẻ ngoài hấp dẫn, kích thích thị giác khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
* Tiết kiệm thời gian & chi phí: Chủ quán không còn lo lắng về việc chế biến tương ớt thủ công; chỉ với một lượng sốt Nam Dương, bạn đã có ngay chất lượng chuẩn vị.
* Tối ưu chi phí vận hành: Dung tích lớn 4.2kg với quy cách 4 can/thùng giúp chủ quán dễ dàng kiểm soát giá vốn (cost) và tối ưu không gian lưu kho cho bếp công nghiệp.
* Chất lượng đồng nhất: Đảm bảo mọi phần sốt chấm phục vụ khách hàng đều có chất lượng $10/10$, không bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi chất lượng ớt nguyên liệu theo mùa.
Công thức ứng dụng phổ biến nhất
1. Nước chấm vạn năng: Là nguyên liệu “linh hồn” dùng làm nước chấm cho các món gà rán, khoai tây chiên, hải sản và các loại đồ viên chiên.
2. Gia vị tẩm ướp: Sử dụng để ướp thịt, cá hoặc cánh gà trước khi nướng để tạo màu sắc bắt mắt và vị cay thấm đượm.
3. Pha chế sốt trộn: Kết hợp cùng sốt Mayonnaise, tương cà hoặc nước mắm để tạo ra các dòng sốt chấm signature độc đáo cho quán.
4. Ăn kèm món nước: Sử dụng trực tiếp cho các món phở, hủ tiếu, mì cay để tăng thêm độ nồng và kích thích vị giác cho thực khách.