Mô tả

Dầu Hào Lee Kum Kee Gấu Trúc 2.2kg (Panda Brand) là giải pháp hoàn hảo để mang hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt vào menu của bạn quanh năm. Được biết đến là dòng sản phẩm có sự cân bằng tuyệt vời giữa chất lượng và giá thành, dầu hào Gấu Trúc giúp món ăn có màu nâu đỏ óng ả sang trọng mà vẫn giữ trọn vẹn vị mặn ngọt hài hòa, phù hợp cho đa dạng các loại hình bếp từ bình dân đến cao cấp.
Ưu điểm vượt trội của Dầu Hào Gấu Trúc Lee Kum Kee
* Hương vị hài hòa chân thực: Khác với các dòng dầu hào quá mặn, dòng Gấu Trúc sở hữu vị ngọt hậu thanh nhẹ và mùi thơm đặc trưng của hào, giúp món ăn có hương vị “thật” và dễ dàng kết hợp với các gia vị khác.
* Tạo độ bóng mượt hấp dẫn: Giúp các món rau xào và thịt có lớp áo óng ả, không bị khô sạm hay xỉn màu, kích thích thị giác khách hàng ngay khi món ăn vừa được bưng ra.
* Tiết kiệm thời gian & chi phí: Với nồng độ gia vị chuẩn mực, đầu bếp không cần tốn nhiều công sức nêm nếm thêm đường hay muối; chỉ một lượng dầu hào Gấu Trúc là đủ tạo nên cấu trúc sốt hoàn hảo.
* Tối ưu chi phí vận hành: Quy cách can lớn 2.2kg là lựa chọn kinh tế hàng đầu cho các nhà hàng, quán ăn có lượng khách lớn, giúp dễ dàng kiểm soát giá vốn (cost) và giảm thiểu chi phí bao bì.
* Chất lượng đồng nhất: Đảm bảo mọi đĩa thức ăn phục vụ khách hàng đều đạt chuẩn 10/10, duy trì uy tín và phong độ ổn định cho quán mà không lo biến động hương vị.
Công thức ứng dụng phổ biến nhất
1. Món xào (Stir-fry) đa năng: Là nguyên liệu “linh hồn” cho các món rau muống xào, thịt bò xào bông cải hay mì xào giòn, tạo độ sánh quyện và màu sắc rực rỡ.
2. Gia vị tẩm ướp thịt & hải sản: Sử dụng để ướp thịt lợn, thịt gà hoặc hải sản giúp thực phẩm mềm hơn, không bị mất nước khi chế biến nhiệt độ cao.
3. Pha chế sốt rưới: Dùng làm nền tảng để sáng tạo ra các dòng sốt đặc thù như sốt tiêu đen, sốt hải sản hoặc sốt phủ cho món đậu hũ hồng xíu.
4. Nêm nếm nước sốt kho: Thêm vào các món kho tộ giúp nước dùng sánh đặc tự nhiên, tạo màu nâu cánh gián bắt mắt và tăng thêm độ thơm ngon.