Mô tả

Xốt Ajinomoto Mayonnaise là dòng xốt kem đặc trưng với thành phần trứng gà tươi và dầu đậu nành, giúp mang lại hương vị béo thơm và màu sắc trắng ngà bắt mắt cho món ăn.
Đây là giải pháp hoàn hảo giúp các đầu bếp tối ưu thời gian pha chế, đảm bảo chất lượng đồ ăn đồng nhất mà không phụ thuộc vào việc tự làm xốt thủ công.
Tại sao Xốt Ajinomoto Mayonnaise là lựa chọn hàng đầu?
* Hương vị béo thơm chân thực: Với hàm lượng lòng đỏ trứng cao, sản phẩm giữ được độ béo ngậy và vị chua thanh đặc trưng, không để lại hậu vị nhân tạo.
* Độ đậm đặc hoàn hảo: Chất xốt mịn, độ sệt vừa phải, dễ dàng trộn lẫn khi làm salad hoặc tạo vân trang trí đẹp mắt trên bề mặt món ăn.
* Tối ưu chi phí vận hành: Quy cách hộp giấy 3kg giúp phục vụ lượng khách lớn, giúp chủ quán dễ dàng kiểm soát giá vốn (cost) trên mỗi đơn vị sản phẩm.
* Màu sắc tự nhiên: Màu trắng ngà đặc trưng giúp nâng tầm thẩm mỹ cho món ăn, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Ứng dụng đa dạng trong thực đơn
1. Các loại Salad trái cây và Salad rau củ
2. Sốt chấm cho các món chiên, rán
3. Làm nhân hoặc trang trí cho các loại Bánh mì, Sandwich
4. Trộn cùng tương ớt hoặc tương cà làm sốt đặc biệt
5. Phủ trên bề mặt các món Sushi, Kimbap