Mô tả

Dầu Hào Lee Kum Kee Thần Tài 2.2kg là giải pháp hoàn hảo để mang hương vị đậm đà, màu sắc óng ả vào menu của bạn quanh năm. Đây là dòng sản phẩm “quốc dân” được các đầu bếp chuyên nghiệp tin dùng, không chỉ mang lại màu nâu cánh gián bóng mượt bắt mắt mà còn giữ trọn vẹn vị mặn ngọt hài hòa, giúp nâng tầm đẳng cấp cho các món xào, kho và tẩm ướp.
Ưu điểm vượt trội của Dầu Hào Thần Tài Lee Kum Kee
* Hương vị đậm đặc chân thực: Khác với các loại dầu hào thông thường, dòng Thần Tài có độ sánh quyện cao và hương thơm hào đặc trưng, giúp món ăn có hương vị “thật” và hậu vị ngọt thanh sâu lắng.
* Tạo độ bóng mượt tuyệt vời: Giúp các món rau xào, hải sản hay thịt có vẻ ngoài óng ả, hấp dẫn, kích thích thị giác khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên và giữ cho thực phẩm không bị khô sau khi chế biến.
* Tiết kiệm thời gian & chi phí: Với độ đậm đặc cao, chỉ cần một lượng nhỏ đã đủ mang lại hương vị và màu sắc chuẩn xác, giúp chủ quán tối ưu hóa lượng gia vị sử dụng cho mỗi đơn vị sản phẩm.
* Tối ưu chi phí vận hành: Dung tích lớn 2.2kg là lựa chọn kinh tế hàng đầu cho các nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp, giúp dễ dàng kiểm soát giá vốn (cost) và giảm tần suất nhập hàng.
* Chất lượng đồng nhất: Đảm bảo mọi đĩa thức ăn phục vụ khách hàng đều đạt chuẩn 10/10, mang lại sự ổn định tuyệt đối cho hương vị đặc trưng của quán trong suốt thời gian dài.
Công thức ứng dụng phổ biến nhất
1. Món xào (Stir-fry) chuyên nghiệp: Là nguyên liệu “linh hồn” cho các món rau xào tỏi, thịt bò xào bông cải hay mì xào giòn, tạo độ sánh mịn và màu sắc bắt mắt.
2. Gia vị tẩm ướp đa năng: Sử dụng để ướp các loại thịt quay, nướng hoặc sườn kho giúp thịt mềm mượt, thấm đẫm gia vị và có màu nâu đỏ quyến rũ khi chín.
3. Nước sốt phủ (Glazing): Dùng làm nền tảng để pha chế sốt dầu hào cho các món đậu hũ, nấm đông cô hay cá hấp, tạo lớp phủ bóng bẩy và đậm đà.
4. Gia vị nêm nếm nước dùng: Thêm một ít vào nước lẩu hoặc súp để tăng độ sâu hương vị và làm màu sắc nước dùng thêm phần ấm áp, đậm đà.