Mô tả

Dầu Hào Kum Chun Lee Kum Kee 2.5kg là giải pháp hoàn hảo để mang hương vị đậm đà và độ bóng mượt hấp dẫn vào menu của bạn quanh năm. Thuộc dòng sản phẩm kinh tế của gia đình Lee Kum Kee, sản phẩm không chỉ mang lại màu nâu cánh gián đặc trưng bắt mắt mà còn giữ trọn vẹn vị mặn ngọt hài hòa, giúp nâng tầm hương vị cho các món xào và tẩm ướp một cách hiệu quả.
Ưu điểm vượt trội của Dầu Hào Kum Chun
* Hương vị đậm đà chân thực: Khác với các loại gia vị lỏng thông thường, dầu hào Kum Chun có độ sánh nhất định, giúp món ăn có hương vị “thật” và bám đều gia vị trên từng nguyên liệu.
* Độ bóng mượt hoàn hảo: Giúp các món rau xào, thịt xào có vẻ ngoài óng ả, không bị khô sạm, kích thích thị giác khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
* Tiết kiệm thời gian & chi phí: Chủ quán không còn lo lắng về việc phải sử dụng quá nhiều loại gia vị để tạo độ ngọt và độ sệt; chỉ với một lượng dầu hào Kum Chun, bạn đã có ngay kết cấu chuẩn vị.
* Tối ưu chi phí vận hành: Dung tích lớn 2.5kg là lựa chọn kinh tế hàng đầu cho các bếp ăn công nghiệp và quán ăn quy mô vừa, giúp dễ dàng kiểm soát giá vốn (cost) trên mỗi đơn vị sản phẩm.
* Chất lượng đồng nhất: Đảm bảo mọi đĩa thức ăn phục vụ khách hàng đều có chất lượng $10/10$, duy trì phong độ ổn định cho quán mà không lo biến động chất lượng nguyên liệu thô.
Công thức ứng dụng phổ biến nhất
1. Món xào (Stir-fry): Là nguyên liệu “linh hồn” cho các món rau muống xào tỏi, cải thìa xào nấm hoặc mì xào, tạo độ bóng và vị ngọt thanh đặc trưng.
2. Gia vị tẩm ướp: Sử dụng để ướp thịt bò, thịt heo trước khi nướng hoặc kho giúp thịt mềm mượt, không bị khô và thấm đẫm hương vị.
3. Nước sốt phủ (Glazing): Dùng làm nền để pha chế các loại sốt rưới cho món cá chiên, đậu hũ sốt hào hoặc các món sườn áp chảo.
4. Nêm nếm nước dùng: Thêm một lượng nhỏ vào các loại súp hoặc nước hầm để tăng độ đậm đà và làm màu sắc nước dùng thêm phần ấm áp.