Mô tả

Tương Xí Muội Lee Kum Kee 2.31kg là giải pháp hoàn hảo để mang vị chua ngọt, thanh mát vào menu của bạn quanh năm. Với thành phần từ những quả mận (xí muội) và gừng chọn lọc, sản phẩm không chỉ mang lại màu vàng hổ phách bóng mượt bắt mắt mà còn giữ trọn vẹn vị chua dịu, ngọt thanh đặc trưng giúp cân bằng hương vị cho các món chiên rán nhiều dầu mỡ.
Ưu điểm vượt trội của Tương Xí Muội Lee Kum Kee
* Hương vị chua ngọt chân thực: Khác với các loại sốt công nghiệp, sản phẩm giữ được độ thanh nhẹ của trái cây tự nhiên, giúp món ăn có hương vị “thật” và không bị gắt cổ.
* Độ bóng mượt hoàn hảo: Chất sốt mịn, sóng sánh giúp các món ăn có vẻ ngoài hấp dẫn, kích thích thị giác khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
* Tiết kiệm thời gian & chi phí: Chủ quán không còn lo lắng về việc phải tự nấu sốt từ quả xí muội tươi tốn kém thời gian; chỉ với một lượng sốt Lee Kum Kee, bạn đã có ngay chất lượng chuẩn vị.
* Tối ưu chi phí vận hành: Dung tích lớn 2.31kg là định lượng lý tưởng cho các bếp chuyên nghiệp, giúp chủ quán dễ dàng kiểm soát giá vốn (cost) và tối ưu không gian lưu trữ.
* Chất lượng đồng nhất: Đảm bảo mọi phần sốt chấm phục vụ khách hàng đều có chất lượng $10/10$, không bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi chất lượng nguyên liệu theo mùa.
Công thức ứng dụng phổ biến nhất
1. Nước chấm đồ chiên: Là nguyên liệu “linh hồn” dùng làm nước chấm cho tôm lăn bột, chả giò, mực chiên xù và các món Dimsum.
2. Sốt phủ vịt quay/gà quay: Kết hợp cùng các loại gia vị để phết lên da vịt, gà giúp tạo độ bóng và vị chua ngọt kích thích vị giác.
3. Pha chế sốt trộn Salad: Mix cùng dầu giấm hoặc các loại gia vị Á Đông để tạo ra dòng sốt salad trái cây thanh mát, độc đáo.
4. Sốt xào chua ngọt: Sử dụng trực tiếp để chế biến các món sườn xào chua ngọt, cá sốt cam hoặc các món thịt áp chảo cần vị thanh.