Mô tả

Trà Ô long TẤM Hoàng Gia 500g là giải pháp nguyên liệu cực kỳ sắc bén, sinh ra để phục vụ những mô hình F&B cần sự kết hợp hoàn hảo giữa tốc độ, độ đậm đặc và bài toán tối ưu chi phí. Khác với trà lá nguyên, cấu trúc lá trà tấm (broken leaves) giúp rút ngắn tối đa thời gian ủ nhưng lại bung tỏa nốt hương nướng (roasted) mạnh mẽ hơn, chát đậm đà hơn và có hậu ngọt sâu sắc.

Với quy cách gói 500g gọn gàng, dòng Ô long Tấm này không chỉ đảm bảo ly đồ uống luôn giữ được bản sắc mộc mạc, đậm vị dù mix cùng bất kỳ nền sữa hay siro nào, mà còn giúp quầy bar đẩy nhanh tốc độ ra món vèo vèo trong những khung giờ cao điểm.

Điểm sáng ăn tiền của Trà Ô long TẤM Hoàng Gia

• Chiết xuất siêu tốc, vị cực đậm: Cấu trúc trà tấm giúp nước sôi thẩm thấu nhanh. Chỉ cần thời gian ủ ngắn hơn hẳn so với trà nguyên lá, cốt trà thu được đã có độ chát đầm, vị sâu, không hề bị nhạt nhòa khi dập đá lạnh hay rót sữa tươi.

• Màu hổ phách sâu thẳm: Nước trà lên màu nâu đỏ/hổ phách cực kỳ bắt mắt. Làm nền cho trà sữa hay trà trái cây đều tạo hiệu ứng phân tầng rõ nét, mang lại visual xịn xò, sang trọng.

• Vận hành nhàn và nhanh: Rút ngắn thời gian ngâm ủ đồng nghĩa với việc Barista luân chuyển mẻ cốt trà nhanh hơn. Chấm dứt cảnh nhân sự luống cuống chờ trà ra chất trong giờ “rush hour”.

• Ép Food Cost chạm đáy: Đây là lợi thế tuyệt đối của trà tấm. Lượng cốt chiết xuất đậm đặc giúp giảm định lượng trà trên mỗi ly xuống mức thấp nhất. Giá vốn siêu “êm” để quán tự tin đẩy mạnh các món best-seller.

Ứng dụng “thực chiến” tại quán

Dòng Ô long Tấm này cân cực mượt các menu cần cốt trà cá tính mạnh:

1. Trà Sữa Ô Long Nướng / Đậm Vị: Món “hái ra tiền” của quán. Cốt trà đậm chát quện cùng bột sữa béo ngậy tạo ra ly trà sữa đầm ấm, hậu vị mộc mạc lưu luyến mãi, khách uống một lần là dính ngay.

2. Ô Long Macchiato / Kem Cheese: Vị chát sắc bén của nền trà đóng vai trò cắt ngang và cân bằng lại độ ngấy của lớp foam kem phô mai bên trên. Sự tương phản kết cấu này tạo ra trải nghiệm đa tầng cực kỳ nịnh miệng.

3. Trà Trái Cây Đậm Đà: Dùng làm nền cho các loại trái cây có hương vị sắc nét, chua ngọt đậm như chanh dây, dứa, đào đỏ. Cốt trà vững chắc, ôm trọn vị trái cây mà không bị lấn át.

4. Trà Ô Long Sữa Tươi Đường Đen: Bản phối phá cách thay cho nền sữa tươi truyền thống. Vị đầm của trà đi cùng sự óng ả của đường đen mang lại tổng thể cuốn hút và khác biệt.