Mô tả

Tương cà Ketchup Nam Dương là dòng gia vị đậm đặc với thành phần cà chua tự nhiên cao, giúp mang lại hương vị chua ngọt hài hòa đặc trưng và màu sắc bắt mắt cho các món ăn.
Đây là giải pháp hoàn hảo giúp các đầu bếp và chủ quán tối ưu thời gian chế biến, đảm bảo chất lượng món ăn đồng nhất mà không phụ thuộc vào nguồn cung và quy trình sơ chế cà chua tươi.
Tại sao Tương cà Nam Dương là lựa chọn hàng đầu của đầu bếp?
* Hương vị chân thực: Với chiết xuất từ những quả cà chua chín mọng, sản phẩm giữ được độ chua thanh tự nhiên và vị ngọt dịu, không để lại hậu vị nồng của chất bảo quản.
* Độ đậm đặc hoàn hảo: Chất sốt mịn mượt, độ sệt đạt chuẩn giúp dễ dàng bám đều vào bề mặt thực phẩm hoặc tạo độ bóng bẩy khi chế biến các món xốt.
* Tối ưu chi phí vận hành: Quy cách đóng gói can lớn 2,2kg giúp phục vụ số lượng lớn thực khách, tiết kiệm đáng kể chi phí bao bì và giúp chủ quán dễ dàng kiểm soát giá vốn (cost) trên mỗi đơn vị sản phẩm.
* Màu sắc tự nhiên: Màu đỏ tươi đặc trưng của cà chua chín giúp nâng tầm thẩm mỹ cho món ăn, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Công thức ứng dụng phổ biến nhất
Tương cà Ketchup Nam Dương 2,2kg là nguyên liệu “vạn năng” cho các món:
1. Nước chấm trực tiếp cho khoai tây chiên, gà rán, pizza
2. Làm nền xốt cho các món Sườn xào chua ngọt, cá sốt cà chua
3. Pha chế xốt trộn salad hoặc xốt cho các loại bánh burger, sandwich
4. Sử dụng trong các món mì Ý (Spaghetti) và cơm chiên