Mô tả

Cỏ xạ hương khô nghiền (Thyme Rubbed) là dòng gia vị thảo mộc đậm đặc với thành phần tự nhiên cao, giúp mang lại hương vị thơm nồng đặc trưng và màu sắc bắt mắt cho các món ăn Âu.
Đây là giải pháp hoàn hảo giúp các đầu bếp và chủ quán tối ưu thời gian chế biến, đảm bảo chất lượng hương vị đồng nhất mà không phụ thuộc vào nguồn cung thảo mộc tươi theo mùa vụ.
Tại sao Cỏ xạ hương khô Atlas là lựa chọn hàng đầu của đầu bếp?
* Hương vị chân thực: Với quy trình sấy khô hiện đại, sản phẩm giữ được mùi thơm nồng nàn, hơi cay nhẹ và vị thảo mộc đặc trưng của cỏ xạ hương nguyên bản, không để lại hậu vị nhân tạo.
* Độ mịn hoàn hảo: Dạng nghiền (rubbed) giúp lá cỏ có kích thước vừa phải, dễ dàng bám dính và thẩm thấu sâu vào nguyên liệu khi tẩm ướp hoặc nấu súp.
* Tối ưu chi phí vận hành: Quy cách đóng gói 500g giúp chế biến được số lượng lớn món ăn, giúp chủ quán dễ dàng kiểm soát giá vốn (cost) trên mỗi đơn vị sản phẩm.
* Màu sắc tự nhiên: Màu xanh xám đặc trưng giúp nâng tầm thẩm mỹ cho món ăn, tạo vẻ ngoài chuyên nghiệp và thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Công thức ứng dụng phổ biến nhất
Gia vị Atlas – Cỏ xạ hương khô nghiền 500g là nguyên liệu “vạn năng” cho các dòng thực đơn:
1. Tẩm ướp bít tết (Steak), thịt cừu, gà nướng
2. Các loại xốt cà chua, xốt kem Pháp
3. Súp rau củ và hầm thịt kiểu Âu
4. Làm bơ thảo mộc hoặc nướng cùng bánh mì