Mô tả

Trà đen số 9 (Búp trà tươi) là một trong những dòng trà đen phổ biến và được ưa chuộng nhất tại các quán trà sữa truyền thống và hiện đại. Sản phẩm được chế biến từ những búp trà tươi nguyên chất thông qua quá trình oxy hóa hoàn toàn, tạo nên hương vị đậm đà và màu sắc đặc trưng, là nguyên liệu nền lý tưởng để pha chế trà sữa.
Ưu điểm nổi bật của Trà Đen Số 9 500g
✨ Hương thơm đậm đặc: Sở hữu mùi thơm nồng nàn, mạnh mẽ của trà đen truyền thống, có khả năng giữ mùi cực tốt ngay cả khi pha với lượng lớn bột béo hoặc sữa tươi.
✨ Vị chát dịu và hậu ngọt: Nước trà có vị chát đặc trưng ở đầu lưỡi nhưng không quá gắt, sau đó để lại hậu vị ngọt thanh, giúp cân bằng độ béo của sữa.
✨ Màu sắc đẹp mắt: Khi ủ, trà cho ra màu nước nâu đỏ sẫm (hổ phách) rất bắt mắt, tạo nên diện mạo hấp dẫn cho ly trà sữa hoặc trà trái cây.
✨ Hiệu suất pha chế cao: Với túi 500g, trà đen số 9 có khả năng ra cốt trà rất “dôi”, giúp tối ưu hóa chi phí cho các cơ sở kinh doanh đồ uống.
Ứng dụng trong pha chế
* Trà sữa truyền thống: Là lựa chọn hàng đầu để làm cốt trà sữa đậm vị, giúp món trà sữa có sự cân bằng hoàn hảo giữa trà và sữa.
* Trà đen Macchiato: Kết hợp với lớp kem cheese hoặc kem sữa phía trên để tạo ra món uống tầng lớp sang trọng.
* Trà trái cây đậm vị: Phù hợp để pha các món như trà đào, trà vải khi khách hàng yêu cầu nền trà mạnh hơn so với lục trà.
* Ủ trà sữa ủ lạnh (Cold Brew Milk Tea): Tạo ra hương vị trà sữa mượt mà, sâu lắng và ít chát hơn.